居酒屋　時々　「観音寺市」｢高瀬町｣

季節のフルーツを使ったシャーベットを作ります。

今回は、ぶどう・桃・りんご・オレンジ・パイナップル

これを、フードプロセッサーにかけて

ヨーグルトと少々のグラニュー糖を混ぜ合わして

凍らせます。夏はシャーベットがよく出ます。